Wenn dein kleiner Schatz etwa 10 Monate alt ist, beginnt eine spannende Phase: die Umstellung auf feste Nahrung. Hier sind drei köstliche Rezepte, die deinem Baby garantiert schmecken werden.
Die Brei- und Milchmahlzeiten werden allmählich durch normale Kost ersetzt. Das klingt zwar einfach, nimmt jedoch Zeit in Anspruch, denn feste Nahrung ist anfangs nur eine Ergänzung und dein Baby braucht Zeit, um sich daran zu gewöhnen. Die meisten Eltern beginnen mit einer festen Mahlzeit pro Tag, aber es ist auch möglich, bei jeder Mahlzeit etwas Festes anzubieten.
Erwecke die Neugierde deines Babys, denn die meisten kleinen Entdecker haben am meisten Spaß, wenn sie mitmachen dürfen. Eine Umstellung gelingt viel einfacher, wenn sie mit Freude verbunden ist. Für den Anfang eignet sich gesundes Fingerfood am besten, da die Kleinen es fühlen, schmecken und ja, auch zermatschen können. Wichtig ist, dass du nur Lebensmittel verwendest, die dein Baby gut kauen und schlucken kann. Weiches, salzarmes Vollkornbrot ohne Rinde eignet sich besonders gut, ebenso wie weiche Nudeln, weich gekochte Kartoffeln, Avocado oder gedünstetes Gemüse. Auch weiches Obst wie Bananen, die viele Kinder mögen, ist einen Versuch wert.
Probieren geht über studieren – mit etwas Geduld findest du problemlos heraus, was dein Baby am liebsten mag. Wichtig ist, dass du deinem Baby zwischen den Mahlzeiten immer wieder etwas zu trinken gibst. Am besten eignen sich Wasser oder ungesüßter Tee. Vielleicht sind die folgenden Rezepte ja auch etwas für dein Baby:
Apfel schälen und in Würfel schneiden. Die Butter mit dem Ei verrühren und das Apfelmark unterrühren. Mehl und Backpulver hineingeben und zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Apfelwürfel dazugeben und mit einem Esslöffel 9 Kekse auf das Backblech geben. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 175 Grad Ober/Unterhitze etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Halbe zerdrückte Banane
Zutaten zu einem Waffelteig vermengen und anschließend im Waffeleisen ausbacken.
Die Nudeln weichkochen. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Tomate in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Tomate herausnehmen und in Eiswasser legen. Anschließend die Tomate schälen, Kerne und Stielansatz entfernen und dann in Würfel schneiden. Das Hackfleisch in etwas Wasser garen. Tomaten- und Möhrenwürfel für etwa 15 bis 20 Minuten dünsten. Anschließend mit etwas Kochwasser, dem Öl und dem Hackfleisch pürieren und die Nudeln untermischen.
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